餐品配方,简易

摘要：本篇博客介绍了两道简易的餐品配方，分别是布丁和双皮奶。对于布丁的制作，需要准备鸡蛋黄、淡奶油和砂糖，将鸡蛋黄与砂糖搅拌后加入淡奶油，过筛子后静置，最后在预热的烤箱中烤制。双皮奶的制作则需要鸡蛋清、炼乳和鲜牛奶，将鸡蛋清和炼乳打匀后加入鲜牛奶，静置后蒸制。作者在制作过程中遇到了一些问题，如布丁过甜且凝结状态不理想，但双皮奶则获得了好评。最后，读者可以尝试制作这两道餐品，并思考如何改进布丁的口感和凝结状态。--GPT 4